anethole
「 anethole」の意味 意味
- 名 アネトール、香料成分
「 anethole」の例文 例文
Researchers isolated anethole from fennel seeds to study its antimicrobial effects.
研究者は抗菌作用を調べるためにフェンネルの種子からアネトールを単離した。
「 anethole」のコアイメージ コアイメージ
アニスやフェンネルに含まれ、甘くリコリス様の香りを与える芳香化合物を指す
「 anethole」の英英 英英
A naturally occurring aromatic ether found in anise, fennel, and related plants, responsible for a sweet, licorice-like flavor and used in flavorings and fragrances.
「 anethole」の語源 語源
anetholeは、古代語根anēthon（アニス）に化学接尾辞-oleが付いて成立し、アニス類に含まれる芳香成分を指す名称である。
「 anethole」のコラム コラム
- 製菓やリキュール、香水などの香り付けに広く用いられ、食品表示や成分表でアネトールと表記されることがある。
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