fennel seed
「fennel seed」の意味意味
- 名 ウイキョウの種
「fennel seed」の例文例文
The chef added crushed fennel seeds to the tomato sauce.
シェフはトマトソースに砕いたウイキョウの種を加えた。
「fennel seed」のコアイメージコアイメージ
ウイキョウの植物の種で、料理の風味づけに使われる小さな芳香のある種子を指す
「fennel seed」の英英英英
The dried seeds of the fennel plant used as a spice to flavor foods and season dishes.
「fennel seed」の語源語源
fennel seedは、fennel（ラテン語feniculum〈fenum＝干し草〉由来）と英語のseed（種）が結びついた語で、ウイキョウの種子を指す
「fennel seed」のコラムコラム
- ウイキョウの種はホールのまま炒って香りを出すか砕いて加えることで風味が変わり、ソースやソーセージなど多くの料理に使われる
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