配膳補助

「配膳補助」の英語

「配膳補助」は英語で busser と言うのが一般的です。料理を運ぶ係は food runner、厨房で洗い物や雑用をする人は kitchen porter と呼ぶことが多く、potboy はまれな口語的職名です。

「配膳補助」の英語の使い分け

「配膳補助」の例文

The potboy washed the dishes after the banquet.

その食器洗い係は宴会のあとに皿を洗った。

コアイメージ

厨房で食器や調理器具を洗い雑用を行う人、食器洗い係

英英

a person employed in a restaurant or kitchen to wash dishes, pots, and utensils and to perform other menial kitchen tasks

語源

potboyは、pot（鍋や調理器具）＋boy（使用人や少年を表す語）の合成語で、厨房で皿や器具を洗う人を指す表現に発展した

コラム

  • 口語的な職名であり、地域や文脈によってbusboyやpotwasher、正式にはdishwasherやkitchen porterと同義に扱われることがある

「配膳補助」のレベル別の例文

「配膳補助」を英語にするときのよくある間違い

  • × potboy

    ○ busser

    potboy は主に洗い物や厨房の雑用をする、まれな口語的職名です。テーブルから食器を下げる配膳補助には busser が適切です。

「配膳補助」の英語についてよくある質問

Q. 「配膳補助」を英語で一言で言うと？
レストランで料理を運んだり食器を下げたりする人なら、busser が一般的です。
Q. busser と food runner の違いは？
busser は食器を下げたりテーブルを整えたりする担当者、food runner は厨房から料理を運ぶ担当者です。
Q. 「配膳補助」のビジネスメールでの言い方は？
職務名としては busser や food runner が使えますが、仕事内容によって異なります。説明的に書くなら、a restaurant employee who assists with serving などが自然です。

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