香料成分
「香料成分」の英語
「香料成分」は英語で fragrance ingredient と言います。食品の香り付けなら flavoring ingredient、成分名を指すなら anethole や thymol のように具体的な化合物名を使います。
「香料成分」の英語の使い分け
fragrance ingredient
香水や石けんなどに使う、香りを与える成分を広く指します。
flavoring ingredient
食品や飲料に香りや風味を加える成分を指します。
アニスやフェンネル由来の、甘い香りの化合物名です。
タイム由来で、抗菌や防腐にも使われる化合物名です。
Thymol is used in some mouthwashes for its antibacterial properties.
ゲームで覚える・約 1 分
anethole をゲームで覚えよう
この単語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め・スペル
例文
Researchers isolated anethole from fennel seeds to study its antimicrobial effects.
研究者は抗菌作用を調べるためにフェンネルの種子からアネトールを単離した。
コアイメージ
アニスやフェンネルに含まれ、甘くリコリス様の香りを与える芳香化合物を指す
英英
A naturally occurring aromatic ether found in anise, fennel, and related plants, responsible for a sweet, licorice-like flavor and used in flavorings and fragrances.
語源
anetholeは、古代語根anēthon（アニス）に化学接尾辞-oleが付いて成立し、アニス類に含まれる芳香成分を指す名称である。
コラム
- 製菓やリキュール、香水などの香り付けに広く用いられ、食品表示や成分表でアネトールと表記されることがある。
例文
The antiseptic cream contains thymol to prevent infection.
その消毒クリームは感染を防ぐためにチモールを含んでいる。
コアイメージ
タイム由来のフェノール系化合物で、殺菌・防腐に用いられる
英英
A naturally occurring phenolic compound found in thyme oil, used for its antiseptic and preservative properties in medicinal and cosmetic products.
語源
thymolは、ギリシャ語thymon（タイム）とアルコールを示す接尾辞-olに由来し、タイム油から分離されたフェノール類として命名された。
コラム
- ハーブのタイムに含まれる成分で消毒薬や歯磨きなどの抗菌・防腐目的で利用されることが多い
「香料成分」のレベル別の例文
- 中学
- 高校・英検2級
The manufacturer lists every flavoring ingredient on the package.
- TOEIC・ビジネス
Our quality team must verify that each fragrance ingredient complies with safety regulations.
- 日常会話
I wonder if this mouthwash contains thymol.
この洗口液にはチモールが入っているのかな。