風味を加える

「風味を加える」の英語

「風味を加える」は英語で add flavor to と言います。料理や飲み物に味と香りを加える一般的な表現です。flavor は動詞としても使え、名詞なら「風味」を表します。

「風味を加える」の英語の使い分け

「風味を加える」の例文

The tea had a subtle flavor of jasmine.

その紅茶にはジャスミンのほのかな風味があった。

flavorのイラスト

コアイメージ

口に入れたときに感じる、味と香りのまとまり

関連語

( 形) flavorful： 風味豊かな

( 名) flavoring： 香料

( 形) flavorless： 風味のない

↔︎( 名) blandness： 淡白さ

↔︎( 名) tastelessness： 味がないこと

使い方

  • flavor of

    〜の風味

  • mild flavor

    まろやかな風味

  • rich flavor

    豊かな風味

類義語との違い

flavor: 食べ物や飲み物の風味や独特の味わい
taste: 舌で感じる味、甘味・塩味など
smell: 鼻で感じるにおいや香り、嗅覚の感覚

英英

A specific taste or quality of food or drink that makes it enjoyable; a substance added to create a certain taste; a characteristic that gives something its unique style or character.

語源

flavorは、もとは『香り』の意味だった語が、やがて香りだけでなく味全体を表すようになり、現在の『風味』の意味になった

コラム

  • 日本語の「フレーバー」は香りだけを連想しやすいが、英語のflavorは味や香りの両方を含む点を意識する

「風味を加える」のレベル別の例文

「風味を加える」を英語にするときのよくある間違い

  • × put flavor to the soup

    ○ add flavor to the soup

    日本語の「加える」を put と直訳せず、add flavor to を使います。

  • × flavor は香りだけを意味する

    ○ flavor は味と香りを含む「風味」を意味する

    英語の flavor は、口に入れたときの味と香りのまとまりを表します。

「風味を加える」の英語についてよくある質問

Q. 「風味を加える」を英語で一言で言うと？
add flavor to が一般的です。例えば、add flavor to the soup で「スープに風味を加える」と言えます。
Q. 「風味を加える」の flavor と add flavor to の違いは？
flavor は名詞で「風味」、動詞で「風味を加える」を表します。add flavor to は「何かに風味を加える」という意味がより明確です。
Q. 「風味を加える」の料理での言い方は？
料理では add flavor to が使いやすい表現です。ハーブや香辛料などを主語にして、Herbs add flavor to the dish. のように言えます。

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