鋳鉄

fonte

意味

  • 女性名詞 鋳鉄ちゅうてつ
  • 名 融解
  • 名 鋳物
fonteのイラスト

例文

J'ai acheté une poêle en fonte.

鋳鉄のフライパンを買った。

Une poêle en fonte demande un entretien régulier.

鋳鉄のフライパンは定期的な手入れが必要だ

コアイメージ

鉄を溶かして型に流し冷やして固めた、重くて熱をよく保つ金属素材。

関連語

(動) fondre：溶ける

(形) fondu：溶けた

使い方

類義語との違い

fonte: 溶かした鉄を型に流して冷やし固めて作る、重くて熱をじっくり保つ金属素材。
fer: 鉄そのものを指す、丈夫で重い銀灰色の金属。
acier: 丈夫でさびにくく、包丁や鍋などに使われる加工された金属。
aluminium: 軽くて扱いやすく、熱の伝わり方が早い金属。

フランス語での定義

Nom féminin. Matériau obtenu en faisant fondre du fer puis en le coulant dans un moule; dur, lourd et employé pour ustensiles de cuisine et pièces moulées.

語源

fonte は動詞 fondre（ラテン語 fundĕre「注ぐ、流す」由来）から派生し、溶かした鉄の産物を指す名詞として定着した。

コラム

  • 「une poêle en fonte」は調理器具の典型表現で、重く熱を保持する性質のため火加減や扱い方が話題になることが多い。

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5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

「鋳鉄」はフランス語で何と言う？

「鋳鉄」に当たる最も一般的なフランス語は fonte です。女性名詞で、溶かした鉄を型に流し込んで作る合金全般を指します。調理用の鋳鉄鍋からマンホールの蓋、工業用パイプまで幅広い場面で使われます。

使い分け

  • fonte

    炭素を多く含む鉄の合金全般を指します。調理器具（鋳鉄鍋）や建材、マンホールの蓋などの工業製品の素材として日常的によく使われます。

    Cette cocotte en fonte est idéale pour mijoter.

    この鋳鉄製の鍋は煮込み料理に理想的です。

よくある間違い

  • ✕ faire en fer (鋳鉄鍋を指して)

    ○ faire en fonte

    fer は一般的な「鉄」を指し、鋳鉄特有の素材を表すには fonte を用います。

「鋳鉄」のよくある質問

Q. ル・クルーゼなどの鋳鉄鍋は何と呼びますか？
cocotte en fonte と呼びます。「鋳鉄製の煮込み鍋」という意味で、フランスの家庭料理には欠かせない調理器具として親しまれています。
Q. fonte の前につける前置詞は何ですか？
材質を表すときは前置詞 en を使い、en fonte（鋳鉄製、鋳鉄の）と表現します。例えば poêle en fonte（鋳鉄のフライパン）のように名詞の後ろに置きます。

「鋳鉄」は英語では

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