カレー粉

フランス語
意味
例文
massalé
混合香辛料
Le massalé donne un parfum riche au plat.
混合香辛料が料理に豊かな香りを加える。
colombo
カレー粉
Ajoutez une cuillère de colombo dans la casserole.
鍋にカレー粉をスプーン1杯加えてください。
curry
カレー
Ce curry de légumes est très parfumé.
この野菜カレーはとても香りがよい。
kari
カレー
Le kari est servi avec du riz.
カレーはご飯と一緒に出される。
cari
カレー
Le cari est très parfumé.
そのカレーはとても香りがよい。

massalé

意味

  • 男性名詞 混合香辛料こんごうこうしんりょう
  • 名 カレー粉カレーこ

例文

Le massalé donne un parfum riche au plat.

混合香辛料が料理に豊かな香りを加える。

コアイメージ

一種類ではなく、複数の香辛料を合わせて料理に厚みを加える調味料

フランス語での定義

Mélange d'épices ajouté à un plat pour lui donner un parfum riche.

語源

massaléは、インド系の語 masālā から取り入れられた借用語で、香辛料を混ぜたものを指す

コラム

  • 「cari massalé」はレユニオン料理の名前として知られ、massalé が単なる調味料名だけでなく料理を特定する語にもなる

colombo

意味

  • 男性名詞 カレー粉カレーこ
  • 名 カリブ風カレーカリブふうカレー

例文

Ajoutez une cuillère de colombo dans la casserole.

鍋にカレー粉をスプーン1杯加えてください。

コアイメージ

いくつもの香辛料を一つにまとめ、料理全体に濃い香りと味を与える粉

フランス語での定義

Mélange d'épices en poudre qui sert à relever les plats de la cuisine antillaise.

語源

colomboは、Colomboというスリランカの地名に由来する名称が、アンティル料理の香辛料の混合物を表す名詞になったもの

コラム

  • レシピでは「ajouter du colombo」とあれば粉末の調味料を加える指示であり、料理名の colombo とは用法が異なる

curry

意味

  • 男性名詞 カレー
  • 名 カレー粉カレーこ

例文

Ce curry de légumes est très parfumé.

この野菜カレーはとても香りがよい。

コアイメージ

香辛料の風味が料理全体に広がり、黄色や茶色の濃い味わいを作るもの

フランス語での定義

Mélange d'épices utilisé pour parfumer des plats, ou plat préparé avec ce mélange.

語源

curryは、タミル語のkari（汁や煮込み料理）に由来し、英語を通じてフランス語に入った語

コラム

  • フランス語ではcurryは男性名詞で、料理を指すときも香辛料の混合物を指すときも同じ形で使われる

kari

意味

  • 男性名詞 カレー
  • 名 カレー粉カレーこ

例文

Le kari est servi avec du riz.

カレーはご飯と一緒に出される。

コアイメージ

香辛料を重ねて、料理にインド風の風味を作り出すもの

フランス語での定義

Préparation composée de plusieurs épices, utilisée pour parfumer et colorer des plats.

語源

kariは、タミル語 kaṟi（汁のある料理）に関係する借用語で、香辛料を使う料理を表す語から調味料名にもなったもの

コラム

  • 英語の curry と同じ語源を持つが、フランス語の kari はカレー粉を指す名詞として覚えると、料理名との区別がつきやすい

cari

意味

  • 男性名詞 カレー
  • 名 カレー粉カレーこ
  • 名 カレー料理カレーりょうり

例文

Le cari est très parfumé.

そのカレーはとても香りがよい。

コアイメージ

香辛料の組み合わせが料理全体に深い風味を広げるもの

フランス語での定義

Mélange d'épices qui parfume les plats, ou préparation culinaire faite avec ce mélange.

語源

cariは、タミル語kariの「香辛料や料理」を指す語から生まれた借用語

コラム

  • レユニオン島の料理ではcariがよく使われ、肉や魚を香辛料と煮込んだ料理を表すことが多い

「カレー粉」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ