「curry」のコアイメージコアイメージ
香辛料の風味が料理全体に広がり、黄色や茶色の濃い味わいを作るもの
「curry」のフランス語での定義フランス語での定義
Mélange d'épices utilisé pour parfumer des plats, ou plat préparé avec ce mélange.
「curry」の語源語源
curryは、タミル語のkari（汁や煮込み料理）に由来し、英語を通じてフランス語に入った語
「curry」のコラムコラム
- フランス語ではcurryは男性名詞で、料理を指すときも香辛料の混合物を指すときも同じ形で使われる
「curry」は英語では
- 「カレー」 → curry和英辞典で見る
- 「カレー粉」 → curry powder和英辞典で見る