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我wǒ最zuì喜xǐ欢huān吃chī咕gū噜lū肉ròu。
私は酢豚が一番好きです。
揚げた豚肉と甘酸っぱいたれが一体になり、表面につやが出る料理のイメージ
一yì种zhǒng猪zhū肉ròu菜cài，把bǎ猪zhū肉ròu炸zhà好hǎo后hòu加jiā入rù酸suān甜tián酱jiàng汁zhī，使shǐ猪zhū肉ròu带dài有yǒu酸suān甜tián味wèi
咕噜肉は、広東料理の名称「咕噜肉」をそのまま用いた語で、「肉」が料理の主材料を示し、「咕噜」の成り立ちには確定した一つの説がなく、「咕咾肉」という異表記もある
山shān东dōng人rén很hěn喜xǐ欢huān吃chī糖táng醋cù里lǐ脊jí。
山東の人は酢豚を食べるのがとても好きだ。
揚げた豚のヒレ肉に甘酢だれを絡めた料理
用yòng猪zhū里lǐ脊jí肉ròu做zuò成chéng的de菜cài，肉ròu炸zhà熟shú后hòu裹guǒ上shàng用yòng糖táng和hé醋cù调tiáo成chéng的de酸suān甜tián酱jiàng汁zhī
糖醋里脊は、「糖醋」が砂糖と酢を使う甘酸っぱい味付けを、「里脊」が背骨の両側にあるやわらかな肉を表す複合語
这zhè家jiā餐cān馆guǎn的de咕gū咾lǎo肉ròu酸suān甜tián可kě口kǒu。
このレストランの酢豚は甘酸っぱくておいしい。
揚げた豚肉を、甘酸っぱいソースでつややかに包む料理の核
一yì种zhǒng把bǎ猪zhū肉ròu切qiè成chéng块kuài后hòu炸zhà熟shú，再zài裹guǒ上shàng酸suān甜tián酱jiàng汁zhī的de菜cài肴yáo。
咕咾肉は、広東料理の名称を漢字で表した語で、「咕咾」の由来には「古老」など複数の説があり、「咕噜肉」という別表記もあるため、語源は一つに確定していない。
这zhè家jiā餐cān厅tīng的de古gǔ老lǎo肉ròu酸suān甜tián可kě口kǒu。
豚肉を揚げて、甘さと酸っぱさが合わさったたれをからめる料理
一yì种zhǒng把bǎ猪zhū肉ròu炸zhà熟shú后hòu裹guǒ上shàng酸suān甜tián酱jiàng汁zhī制zhì成chéng的de菜cài
古老肉は、「古老」と「肉」から成る料理名で、「肉」が肉を使う料理を示し、「古老」は一般語の意味をそのまま組み合わせたものではなく、料理名の一部として定着した呼び名
这zhè家jiā餐cān馆guǎn的de甜tián酸suān肉ròu很hěn好hǎo吃chī。
この店の酢豚はおいしい。
甘い味と酸っぱい味が肉に重なった料理
把bǎ猪zhū肉ròu煮zhǔ熟shú或huò炸zhà熟shú后hòu，加jiā入rù甜tián味wèi和hé酸suān味wèi调tiáo料liào做zuò成chéng的de一yí道dào菜cài
甜酸肉は、「甜」が甘い味、「酸」が酸っぱい味、「肉」が食材を表す組み合わせで、2つの味を付けた豚肉料理を表す料理名
这zhè家jiā餐cān馆guǎn的de糖táng醋cù肉ròu很hěn好hǎo吃chī。
このレストランの酢豚はおいしい。
甘さと酸っぱさを重ねた味付けで、豚肉を照りのある料理にまとめる感覚
用yòng糖táng和hé醋cù调tiáo味wèi烹pēng制zhì的de猪zhū肉ròu菜cài肴yáo。
糖醋肉は、「糖」が砂糖、「醋」が酢、「肉」が肉を表す語を組み合わせた料理名で、一般に糖と酢で味付けした豚肉を指す
