甜酸肉

「甜酸肉」の発音・読み方

ピンインtián suān ròu

「甜酸肉」の意味

「甜酸肉」の例文

这zhè家jiā餐cān馆guǎn的de甜tián酸suān肉ròu很hěn好hǎo吃chī。

この店の酢豚はおいしい。

「甜酸肉」のコアイメージコアイメージ

甘い味と酸っぱい味が肉に重なった料理

「甜酸肉」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ猪zhū肉ròu煮zhǔ熟shú或huò炸zhà熟shú后hòu，加jiā入rù甜tián味wèi和hé酸suān味wèi调tiáo料liào做zuò成chéng的de一yí道dào菜cài

「甜酸肉」の語源語源

甜酸肉は、「甜」が甘い味、「酸」が酸っぱい味、「肉」が食材を表す組み合わせで、2つの味を付けた豚肉料理を表す料理名

「甜酸肉」のコラムコラム

  • 日本語の「酢豚」は酢の味に注目した名前だが、中国語の甜酸肉は甘い味も含めた味の組み合わせを名前にしており、同じ料理を別の角度から呼んだ表現
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