夹jiā生shēng

意味

  • 形 生煮えなまにえ
  • 形 生焼けなまやけ
  • 形 半煮えはんにえ

例文

这zhè锅guō饭fàn有yǒu点diǎn夹jiā生shēng。

このご飯は少し生煮えだ。

コアイメージ

煮えた部分と生の部分が一つの食べ物の中に入り交じり、仕上がりにむらがある状態

中国語での定義

形xíng容róng食shí物wù没méi有yǒu熟shú透tòu,熟shú的de部bù分fèn和hé生shēng的de部bù分fèn混hùn在zài一yì起qǐ,也yě可kě形xíng容róng事shì情qíng没méi有yǒu做zuò好hǎo

語源

夹生は、「夹」が中に入り込むことや混じることを表し、「生」が火の通っていないことを表す語素で、両者を組み合わせて食物の中に生の部分が残る状態を表した複合語

コラム

  • 「夹生」は食べ物の加熱不足だけでなく、仕事などが中途半端に終わった場合にも使われるが、「生硬」のように表現や態度がこなれていない意味では使わない

半bàn生shēng半bàn熟shú

意味

  • 成語・慣用句 生焼けなまやけ
  • 成語・慣用句 生半可なまはんか

例文

面miàn包bāo烤kǎo得de半bàn生shēng半bàn熟shú,里lǐ面miàn还hái是shì湿shī的de。

パンは生焼けで、中はまだ湿っている。

コアイメージ

生の要素と熟した要素が同時に残り、仕上がりが中途半端な状態

中国語での定義

食shí物wù既jì没méi有yǒu完wán全quán生shēng,也yě没méi有yǒu完wán全quán熟shú;也yě可kě形xíng容róng知zhī识shí、工gōng作zuò或huò技jì能néng掌zhǎng握wò得dé不bù充chōng分fèn。

語源

半生半熟は、「半生」と「半熟」を並べた成語で、「生」と「熟」を対照させながら、それぞれに「半」を添えることで、完全な生でも完全な熟でもない状態を表す

コラム

  • 「半生半熟」は、料理の状態を述べるほか、知識や仕事ぶりについても使われるため、文脈によって「生焼け」と「生半可」の両方に近い内容を表すことがある

不bù熟shú

意味

例文

这zhè个ge苹píng果guǒ还hái不bù熟shú。

このリンゴはまだ熟していない。

コアイメージ

仕上がりや慣れがまだ足りない状態

中国語での定義

没méi有yǒu达dá到dào成chéng熟shú或huò熟shú练liàn的de程chéng度dù,对duì某mǒu件jiàn事shì的de了liǎo解jiě和hé掌zhǎng握wò还hái不bú够gòu

語源

不熟は、否定を示す「不」に、果物の成熟や火の通り、技術の習得を表す「熟」が続く構成で、十分な段階に達していないことを示す語

コラム

  • 「不熟」は料理や果物ではそのまま未完成の状態を表し、知識や仕事については「我对这项工作不熟」のように、詳しくない対象を「对」の後ろで示す用法がある

「生焼け」は英語では

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