花huā椰yē菜cài

意味

  • 名 カリフラワー

例文

我wǒ喜xǐ欢huān吃chī花huā椰yē菜cài。

私はカリフラワーを食べるのが好きだ。

コアイメージ

花ではなく、開く前のつぼみが集まって丸い食用部分になるイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng由yóu密mì集jí的de小xiǎo花huā蕾lěi形xíng成chéng花huā球qiú的de蔬shū菜cài,通tōng常cháng经jīng过guò烹pēng煮zhǔ后hòu食shí用yòng

語源

花椰菜は、キャベツの仲間を表す「椰菜」に、花のようなつぼみの集まりを表す「花」が前置された複合語

コラム

  • 中国語で「花椰菜」と「菜花」はどちらもカリフラワーを表せるが、「菜花」にはアブラナの花という意味もあるため、野菜の名前としては使われる場面が異なる語

椰yē菜cài花huā

意味

  • 名 カリフラワー

例文

我wǒ喜xǐ欢huān吃chī椰yē菜cài花huā。

私はカリフラワーを食べるのが好きです。

コアイメージ

緑の葉に包まれた、白いつぶの集まりが花のように見える野菜のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng白bái色sè或huò淡dàn黄huáng色sè的de蔬shū菜cài,许xǔ多duō小xiǎo花huā球qiú紧jǐn密mì地dì长zhǎng在zài一yì起qǐ,通tōng常cháng可kě以yǐ炒chǎo、煮zhǔ或huò蒸zhēng着zhe吃chī

語源

椰菜花は、『椰菜』と『花』を組み合わせた語で、『椰菜』はキャベツを指し、『花』は食べる部分が花のように見えることを表す

コラム

  • 椰菜花は広東語でよく使われるカリフラワーの呼び方で、普通話では『菜花』や『花椰菜』のほうが一般的な地域もあるため、中国語圏で地域差が出やすい語

菜cài花huā

意味

  • 名 カリフラワー
  • 名 菜の花なのはな

例文

这zhè道dào菜cài里lǐ放fàng了le很hěn多duō菜cài花huā。

この料理にはカリフラワーがたくさん入っている。

コアイメージ

白い小さなつぼみが密集して、ひとつの野菜になるイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng花huā蕾lěi密mì集jí成chéng团tuán的de蔬shū菜cài,通tōng常cháng呈chéng白bái色sè,可kě以yǐ食shí用yòng

語源

菜花は、「菜」が食べられる植物や野菜を、「花」が花または花のように集まった部分を表し、食用の花の集まりを表す成り立ち

コラム

  • 「菜花」と「菜の花」は漢字が似ていても指すものがずれやすく、中国語で黄色い菜の花を表すときは「油菜花」とするのが一般的

花huā菜cài

意味

  • 名 カリフラワー

例文

市shì场chǎng上shàng有yǒu新xīn鲜xiān的de花huā菜cài。

市場には新鮮なカリフラワーがある。

コアイメージ

小さな花のようなつぼみが集まった、白く大きなかたまりの野菜

中国語での定義

一yì种zhǒng常cháng见jiàn蔬shū菜cài,白bái色sè的de花huā球qiú由yóu许xǔ多duō小xiǎo花huā蕾lěi组zǔ成chéng,通tōng常cháng可kě以yǐ炒chǎo、煮zhǔ或huò烤kǎo着zhe吃chī

語源

花菜は、「花」のように見える部分を表す「花」と、食べる野菜を表す「菜」を組み合わせた語で、花のようなつぼみの集まりを食べる野菜を指す表現

コラム

  • 中国語ではカリフラワーを「菜花」とも呼ぶ一方、ブロッコリーは「西兰花」と呼ぶため、花菜と西兰花は別の野菜として区別される

「カリフラワー」は英語では

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