「花椰菜」のコアイメージコアイメージ
花ではなく、開く前のつぼみが集まって丸い食用部分になるイメージ
「花椰菜」の中国語での定義中国語での定義
「花椰菜」の語源語源
花椰菜は、キャベツの仲間を表す「椰菜」に、花のようなつぼみの集まりを表す「花」が前置された複合語
「花椰菜」のコラムコラム
- 中国語で「花椰菜」と「菜花」はどちらもカリフラワーを表せるが、「菜花」にはアブラナの花という意味もあるため、野菜の名前としては使われる場面が異なる語
「花椰菜」は英語では
- 「カリフラワー」 → Brassica oleracea botrytiscauliflower和英辞典で見る