「花菜」のコアイメージコアイメージ
小さな花のようなつぼみが集まった、白く大きなかたまりの野菜
「花菜」の中国語での定義中国語での定義
「花菜」の語源語源
花菜は、「花」のように見える部分を表す「花」と、食べる野菜を表す「菜」を組み合わせた語で、花のようなつぼみの集まりを食べる野菜を指す表現
「花菜」のコラムコラム
- 中国語ではカリフラワーを「菜花」とも呼ぶ一方、ブロッコリーは「西兰花」と呼ぶため、花菜と西兰花は別の野菜として区別される
「花菜」は英語では
- 「カリフラワー」 → Brassica oleracea botrytiscauliflower和英辞典で見る