zesty
「 zesty」の意味 意味
- 形 ピリッとした、柑橘風味の
「 zesty」の例文 例文
「 zesty」のコアイメージ コアイメージ
舌に短く鋭い刺激を与える味や香り、特に柑橘類の皮から来る鮮烈な風味
「 zesty」の英英 英英
Having a sharp, piquant flavor or aroma—often citrusy—that provides a lively, spicy kick to food.
「 zesty」の語源 語源
zestyは、名詞zest（柑橘類の皮の香りや風味）から派生した形容詞で、柑橘の鮮烈な香りが転じて「ピリッとした」の意味になった。
「 zesty」のコラム コラム
- 料理では柑橘や香辛料で味を引き立てる場合に使われ、食べ物の風味を短く鋭く際立たせることを表す。
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