柑橘風味の

「柑橘風味の」の英語

「柑橘風味の」は英語で citrusy と言います。レモンやオレンジなどの柑橘類の風味があることを表す、一般的な形容詞です。zesty は、より鮮烈でピリッとした柑橘風味を強調するときに使います。

「柑橘風味の」の英語の使い分け

コアイメージ

舌に短く鋭い刺激を与える味や香り、特に柑橘類の皮から来る鮮烈な風味

英英

Having a sharp, piquant flavor or aroma—often citrusy—that provides a lively, spicy kick to food.

語源

zestyは、名詞zest(柑橘類の皮の香りや風味)から派生した形容詞で、柑橘の鮮烈な香りが転じて「ピリッとした」の意味になった。

コラム

  • 料理では柑橘や香辛料で味を引き立てる場合に使われ、食べ物の風味を短く鋭く際立たせることを表す。

「柑橘風味の」のレベル別の例文

「柑橘風味の」を英語にするときのよくある間違い

  • × This tea is citrusy flavor.

    ○ This tea has a citrusy flavor.

    citrusy は形容詞なので、flavor と組み合わせる場合は has a citrusy flavor のように言います。

「柑橘風味の」の英語についてよくある質問

Q. 「柑橘風味の」を英語で一言で言うと?
citrusy が一般的です。レモンやオレンジなどの柑橘類の風味があることを表します。
Q. zesty は辛いという意味ですか?
必ずしも唐辛子のような辛さを意味しません。柑橘の皮のような鮮烈な風味や、香辛料によるピリッとした刺激を表します。
Q. 「柑橘風味の」を料理の説明でどう言いますか?
a citrusy flavor や a citrusy sauce のように使います。This sauce has a citrusy flavor. は「このソースには柑橘風味があります」という意味です。

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