stewed
「stewed」の意味意味
- 形 煮込まれた
「stewed」の例文例文
「stewed」のコアイメージコアイメージ
過去分詞が形容詞化して食品が煮込まれた状態を表す「煮込まれた」
「stewed」の英英英英
Having been cooked by prolonged simmering in liquid, resulting in tender texture and concentrated flavor; used adjectivally to describe prepared dishes.
「stewed」の語源語源
stewedは、過去分詞形で、もとの動詞stewは中英語で弱火で煮るを意味し、調理法名が料理の状態を表す語へ移行した
「stewed」のコラムコラム
- 口語でstewedは『酔っぱらった』の意味でも用いられることがあるため文脈で料理の意味かどうか判断する必要がある
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