Espagnole

「Espagnole」のレベル別の例文

• 中学

  The chef made Espagnole with rich brown stock.

  シェフは濃厚なブラウンストックでエスパニョールソースを作った。

• 高校・英検2級

  This classic Espagnole gives the roasted vegetables a deep flavor.

  この伝統的なエスパニョールソースは、ロースト野菜に深い味わいを加える。

• TOEIC・ビジネス

  Please include Espagnole among the sauces listed on tonight's menu.

  今夜のメニューに掲載するソースの中に、エスパニョールソースも含めてください。

• 日常会話

  Could I have some Espagnole with my potatoes?

  じゃがいもにエスパニョールソースを少しかけてもらえる？

「Espagnole」のよく使う型

• serve Espagnole over AAにエスパニョールソースをかけて出す

  The restaurant served Espagnole over braised beef.

  そのレストランは煮込んだ牛肉にエスパニョールソースをかけて出した。

• serve Espagnole with AAにエスパニョールソースを添える

  They served Espagnole with roasted mushrooms.

  彼らはローストしたきのこにエスパニョールソースを添えた。

• a base of Espagnoleエスパニョールソースを土台にしたもの

  The new sauce has a base of Espagnole.

  その新しいソースはエスパニョールソースを土台にしている。

「Espagnole」とよく一緒に使う語

• rich Espagnole濃厚なエスパニョールソース
• reduced Espagnole煮詰めたエスパニョールソース
• classic Espagnole伝統的なエスパニョールソース
• Espagnole sauceエスパニョールソース
• brown stock for Espagnoleエスパニョールソース用のブラウンストック
• mirepoix in Espagnoleエスパニョールソースに入れるミルポワ

「Espagnole」のよくある間違い

• ✕ Espagnole means a Spanish person.

  ○ Espagnole is a type of brown sauce.

  料理用語としての Espagnole は人ではなく、フランス料理のブラウンソースを指す。

「 Espagnole」の英英 英英

A French sauce name referring specifically to the brown, meat-based sauce used as a base in classical cooking and often treated as a distinct recipe in cookery texts.

「Espagnole」のよくある質問