配膳

서seo빙bing

意味

  • 名 配膳はいぜん
  • 名 給仕
  • 名 配膳係
서빙のイラスト

例文

오o늘neu은reun 제je가ga 서seo빙bing을eul 할hal게ge요yo.

今日は私が配膳します。

신si입ni은beun 먼meon저jeo 서seo빙bing을eul 경gyeong험heom해hae 보bo는neun 경gyeong우u가ga 많ma아na요yo.

新人はまず配膳を経験することが多いです。

コアイメージ

注文された料理を客席まで運び置くことを仕事としてとらえた意味像

関連語

(動) 서seo빙bing하ha다da：配膳する

↔︎ (名) 정jeong리ni：片付け

使い方

類義語との違い

서seo빙bing: 飲食店などで注文された料理を客席に運んで置く行為やその仕事を指し、接客を伴うことが多い。
배bae달dal: 店から客の家や指定場所まで料理や品物を届ける行為を指す。
서seo비bi스seu: 提供される助けや対応で、客の快適さや満足を高めるための行為を指す。
접jeop객kkaek: 客を迎え入れて案内したり注文に応じるなどの応対をする仕事や行為を指す。

韓国語での定義

음eum식sik점jjeo에me서seo 주ju문mun받ba은deun 음eum식si을geul 고go객gaek 자ja리ri까kka지ji 가ga져jeo다da 주ju는neun 업eom무mu나na 그geu 업eom무mu를reul 하ha는neun 사sa람ra을meul 가ga리ri키ki는neun 명myeong사sa.

語源

英語の serving を借用した外来語で、飲食業の職務名や業務内容を表す語として広く用いられている。

コラム

  • 求人や会話で '서빙 알바' のように職種名として使われることが多く、単に料理を運ぶだけでなく注文確認や簡単な接客が含まれる場合が多い点を押さえると実用的である。

「配膳」は韓国語で何と言う？

「配膳」に当たる最も一般的な韓国語は「서빙」です。英語の「serving」に由来する外来語で、飲食店などで料理をテーブルまで運んで提供する行為を広く指します。日本語の「配膳する」のように動詞として使う場合は「서빙하다」と表現します。

使い分け

  • 서빙

    飲食店などで客の席へ料理を運ぶ行為を指す最も一般的な表現です。アルバイトの業務内容など日常会話でよく使われます。

    식당에서 서빙 아르바이트를 하고 있어요.

    食堂で配膳のアルバイトをしています。

よくある間違い

  • ✕ 식당에서 배선 아르바이트를 해요.

    ○ 식당에서 서빙 아르바이트를 해요.

    漢字語の「배선」は電気の配線などを意味し、配膳の意味では使いません。

「配膳」のよくある質問

Q. 「配膳係」は韓国語で何と言いますか？
「서빙 담당」や「서빙 직원」と言います。アルバイトの募集や職場の役割分担を説明する際にも、これらの表現が自然に使われます。
Q. 病院や給食の配膳も「서빙」ですか？
給食や病院食などを配る場面では、「서빙」よりも「배식（配食）」を使うのが自然です。「서빙」は主に飲食店で料理を運ぶ際に用いられます。

「配膳」は英語では

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