ホルモン

호ho르reu몬mon

意味

  • 名 ホルモン
  • 名 内分泌ホルモン
호르몬のイラスト

例文

스seu트teu레re스seu가ga 많ma으neu면myeon 호ho르reu몬mon 분bun비bi가ga 달dal라la져jeo요yo.

ストレスが多いとホルモンの分泌が変わります。

수su면myeon 부bu족jo은geun 호ho르reu몬mo에ne 영yeong향hyang을eul 줘jwo요yo.

睡眠不足はホルモンに影響を与えます。

コアイメージ

成長や代謝、感情など体の基本的な働きを体内から調節する係のような信号

関連語

(名) 성seong호ho르reu몬mon：性ホルモン

(名) 호ho르reu몬mon제je：ホルモン剤

使い方

類義語との違い

호ho르reu몬mon: 体のいろいろな部分に指示を送り動きを変える、体内の化学的な調整役のような物質
성seong장jang호ho르reu몬mon: 体の成長や細胞の新陳代謝を促すホルモンの一種
호ho르reu몬mon제je: 体のホルモンの働きを補ったり調節したりする薬
내nae분bun비bi샘saem: ホルモンを作って分泌する体の器官

韓国語での定義

내nae분bun비bi 기gi관gwa에ne서seo 분bun비bi되doe어eo 성seong장jang·대dae사sa·감gam정jeong 등deung 신sin체che의ui 기gi본bon 기gi능neung을eul 조jo절jeol하ha는neun 물mul질jjil.

語源

語は英語 'hormone' の借用で、語源はギリシャ語の hormáō（動かす）にさかのぼり、医学領域で内分泌物質を意味する専門用語として広まった

コラム

  • 若い世代では体調や気分の変化を軽く '호르몬 탓' と表現することがあるため、正式な場では専門的な説明や検査結果を添えて表現するほうが信用されやすい

「ホルモン」は韓国語で何と言う？

料理のホルモンは一般的に「コプチャン（곱창）」と言います。韓国ではホルモン全般を指す総称があまり使われず、小腸なら「コプチャン」、大腸なら「テチャン」、ギアラなら「マクチャン」のように部位名で呼び分けます。なお、辞書にある「ホルモン（호르몬）」は生物学上の分泌物質（体内のホルモン）を指す言葉で、料理に対しては通じません。

言い方と読み方

  • 곱창ふつう

    読み方: コプチャン（gopchang）

    料理店や日常会話で小腸やホルモン焼き全般を指して最もよく使う表現です。

  • 대창ふつう

    読み方: テチャン（daechang）

    脂ののった大腸の部位を指し、焼肉店で具体的に注文する際によく使います。

  • 막창ふつう

    読み方: マクチャン（makchang）

    牛の第4胃や豚の直腸を指し、独特の歯ごたえを楽しむ部位として注文時に使います。

  • 호르몬書き言葉

    読み方: ホルモン（horeumon）

    医学や生物学の文脈で分泌物質を指す学術用語として用います。料理には使いません。

使い分け

  • 호르몬

    生体内の内分泌物質を指す学術用語であり、医療や健康の話題でのみ用います。

    스트레스는 호르몬 분비에 영향을 줍니다.

    ストレスはホルモン分泌に影響を与えます。

よくある間違い

  • ✕ 식당에서 호르몬 주세요라고 말함

    ○ 곱창 주세요

    韓国で「ホルモン（호르몬）」は生体内物質の意味しかなく、料理名として通じないためです。

「ホルモン」のよくある質問

Q. 「コプチャン」の発音のコツは？
最初の「コ（곱）」は息を漏らさず詰まらせるように「コッ」と発音し、口を閉じてパッチムのpを作ります。続く「チャン（창）」は強く息を弾くように発音すると、現地で自然に伝わります。
Q. 店で色々な部位を頼みたいときは？
小腸、大腸、ハツなどが一皿にまとまった「盛り合わせ」を頼むのが便利です。メニューに「モドゥム（모둠）」または「モドゥムグイ（모둠구이）」とあるので、「モドゥム イニンブン ジュセヨ（盛り合わせ2人前ください）」と注文します。
Q. 豚と牛のホルモンはどう言い分ける？
牛は「ソ（소）」、豚は「テジ（돼지）」を頭に付けます。牛ホルモンなら「ソゴプチャン（소곱창）」、豚ホルモンなら「テジゴプチャン（돼지곱창）」と言います。専門店ごとに扱う肉の種類が異なることが多いです。

「ホルモン」は英語では

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