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piquant をゲームで覚えよう

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風味が刺激的な

「風味が刺激的な」の英語

「風味が刺激的な」は英語で piquant と言います。料理や飲み物の風味に使うやや硬めの語で、辛さなら spicy、柑橘類のような爽やかな刺激なら zesty が自然です。

「風味が刺激的な」の英語の使い分け

piquant
料理や飲み物の、ほどよく鋭い風味を表すやや硬めの語です。
She described the sauce as piquant and pleasantly sharp.
彼女はそのソースを、刺激的で、心地よい鋭さのある風味だと表現しました。
spicy
香辛料の辛さや、刺激のある味を幅広く表す一般的な語です。
This curry is quite spicy, so drink some water.
このカレーはかなり辛いので、水を飲んでください。
zesty
柑橘類などの、爽やかで生き生きした風味に使う語です。
The lemon dressing has a zesty flavor.
そのレモンドレッシングには爽やかな風味があります。
tangy
酸味を伴う、きりっとした刺激的な風味を表す語です。
The yogurt has a pleasantly tangy taste.
そのヨーグルトには心地よい酸味があります。

「風味が刺激的な」の例文

She described the wine as piquant with bright citrus notes.

彼女はそのワインを風味が刺激的なものだと表現した。

コアイメージ

「風味が刺激的な」ことを指し、ほどよい鋭さや鮮やかな香りが舌や嗅覚をはっきり刺激する

英英

Having a pleasantly sharp or stimulating flavor; characterized by a lively, tangy, or slightly spicy taste that enlivens the palate.

語源

piquantは、フランス語の現在分詞piquant（動詞piquer「突き刺す・刺激する」の現在分詞）から来ており、『刺すような刺激のある』という感覚が風味の表現に転用された。

コラム

piquantは料理や飲み物の風味を表す語で、比喩的に人や表現が興味をそそることを述べる場面でも用いられる

「風味が刺激的な」のレベル別の例文

中学
This sauce is spicy, so drink some water.

このソースは辛いので、水を飲んでください。
高校・英検2級
The chef added ginger to give the soup a more piquant flavor.

シェフはスープに、より刺激的な風味を加えるためショウガを入れました。
TOEIC・ビジネス
The product team updated the menu to describe the dressing as tangy.

商品チームは、メニューのドレッシングの説明を酸味のあるものに更新しました。
日常会話
This salsa is really zesty!

このサルサ、すごく爽やかで刺激的だね！

「風味が刺激的な」を英語にするときのよくある間違い

× This flavor is stimulation.

○ This flavor is piquant.

刺激的な風味は、名詞ではなく形容詞で表します。
× This sauce has piquant taste.

○ This sauce has a piquant taste.

tasteを単数で使うときは通常、冠詞が必要です。

「風味が刺激的な」の英語についてよくある質問

Q. 「風味が刺激的な」を英語で一言で言うと？

piquant が最も直接的な表現です。料理や飲み物の、ほどよく鋭く印象的な風味を表します。

Q. piquant と spicy の違いは？

piquant は風味の鋭さや鮮やかさを表すやや硬めの語です。spicy は主に香辛料による辛さを表す一般的な語です。

Q. 「風味が刺激的な」を料理の説明でどう言う？

やや洗練された料理の説明では piquant が使えます。辛さを伝えたい場合は spicy、酸味なら tangy が一般的です。

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