野生ニンニク
「野生ニンニク」の英語
「野生ニンニク」は英語で wild garlic と言います。field garlic は地域によって特定の野生ニンニク類、特に Allium vineale を指します。wood garlic や ramsons は、主に Allium ursinum を指す地域的な呼び名です。
「野生ニンニク」の英語の使い分け
最も一般的な呼び名で、野生のニンニク類を広く指します。
地域によっては特に Allium vineale を指す、野生ニンニクの呼び名です。
主に林や森に生える Allium ursinum を指す、野生ニンニクの地域的な呼び名です。
ramsons
主にイギリス英語で、林に生える野生ニンニク（Allium ursinum）を指します。
例文
英英
a wild onion species native to Europe and elsewhere, commonly called wild garlic and frequently regarded as a weed.
コラム
- 英語圏ではワイルドガーリックや野生ニンニクと呼ばれることがあり、葉や球根がニンニクに似た臭いを放つ点が特徴である。
例文
コアイメージ
川辺や草地に自生し、球根や葉がニンニクの香りを持つ食用のアリウム類
英英
A wild-growing Allium (garlic) plant whose bulbs or leaves have a garlic-like flavor and are sometimes used as an edible herb; commonly found in fields and along riverbanks.
語源
field garlicは、field（野外・畑）＋garlic（ニンニク、古英語garleacに由来）という複合語で、野外に生えるニンニク類を指す名称である。
コラム
- 葉や若い球根が料理の風味づけに使われ、'wild garlic'など他の呼び名と重なるため文脈で種や用途を確認して覚えると実用的である。
例文
コアイメージ
春に若葉を摘んで食用にする、ニンニク風味の野草をさす
英英
A wild herb whose young garlic-flavored leaves are harvested in spring and used as a flavoring in salads, soups, and sauces.
語源
hedge garlicは、hedge（生け垣）とgarlic（ニンニク）の語が合わさってできた名称で、生け垣近くや林縁で見つかる食用のニンニク様野草を表す呼び名として使われてきた。
コラム
- 欧州では春に若葉を摘んで料理に使う伝統があり、生の葉はサラダやペストに、加熱で風味が穏やかになる点が料理上の特徴として知られる。
「野生ニンニク」のレベル別の例文
- 中学
I found wild garlic in the garden today.
- 高校・英検2級
Researchers studied field garlic growing beside the old railway line.
- TOEIC・ビジネス
The report identifies Allium vineale as a weed threatening local crops.
その報告書は、Allium vinealeを地域の作物を脅かす雑草としています。
- 日常会話
Have you ever cooked with wood garlic?
「野生ニンニク」を英語にするときのよくある間違い
× I found a natural garlic.
○ I found some wild garlic.
natural garlic は通常この植物を指さず、wild garlic が一般的な表現です。
× I picked three wild garlics.
○ I picked some wild garlic.
植物を食材や植物群として指す wild garlic は、通常数えない名詞として扱います。