衣をつけて揚げた

「衣をつけて揚げた」の英語

「衣をつけて揚げた」は英語で battered と言います。液状の衣をつけた料理を表す、メニューでも日常会話でも使いやすい形容詞です。batter-fried も使えますが、battered のほうが一般的です。

batter-fried
液状の衣を使った揚げ物を表す、メニュー向けの形容詞です。battered よりやや説明的です。
We ordered the batter-fried shrimp for dinner.
私たちは夕食に衣をつけて揚げたエビを注文しました。
battered
液状の衣をつけて揚げた料理を説明する、自然で一般的な形容詞です。
The restaurant serves battered vegetables with a spicy sauce.
そのレストランでは、衣をつけて揚げた野菜を辛いソースと一緒に出します。
breaded
パン粉などをまぶした料理に使い、液状の衣を使う battered や batter-fried とは区別します。
The menu includes breaded tofu with a fresh salad.
そのメニューには、パン粉をつけた豆腐と新鮮なサラダがあります。
fried in batter
説明的で分かりやすく、液状の衣で揚げたことを伝えます。
These onions are fried in batter and served hot.
この玉ねぎは衣をつけて揚げ、熱い状態で提供されます。

私たちは衣をつけて揚げた魚を注文して友人と分けた。

衣をつけて揚げた料理を指し、液状の衣をまとわせて高温の油で揚げて外側をさっくり仕上げる調理法

batter-friedは、batter（小麦粉や卵などを混ぜて作る液状の衣）とfried（揚げるの過去分詞）が結びついた複合語で、衣をつけて揚げたことを表す。

中学
We ate battered shrimp for dinner.

私たちは夕食に衣をつけて揚げたエビを食べました。
高校・英検2級
The restaurant serves batter-fried vegetables on weekends.

そのレストランは週末に衣をつけて揚げた野菜を提供します。
TOEIC・ビジネス
Please label the battered chicken clearly for our customers.

お客様のために、衣をつけて揚げた鶏肉だと明確に表示してください。
日常会話
I like battered fish with fries.

私はフライドポテトと一緒に食べる衣をつけて揚げた魚が好きです。

× All fried dishes are breaded.

○ Breading uses breadcrumbs, while battering uses liquid batter.

breaded はパン粉などを使った衣に限られ、液状の衣とは区別します。
× I want a batter-fry shrimp.

○ I want battered shrimp.

料理を表す形容詞は batter-fried や battered を使い、batter-fry とは通常言いません。