脂質

「脂質」の英語

「脂質」は英語で lipid と言います。医学・生化学では脂質全般を指す標準語です。日常の食事や栄養の話で「脂肪」と言うなら fat が自然で、lipide は通常使いません。

「脂質」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
lipid
医学や生化学で、脂肪や油などを含む脂質全般を指す標準語です。
The doctor ordered a test for lipid levels.
医師は脂質値の検査を指示しました。
lipide
脂質全般を指す語で、膜を作るリン脂質からエネルギー源となる中性脂肪までを含む
High lipide levels in the blood are linked to an increased risk of heart disease.
血中の脂質レベルが高いと、心臓病のリスクが高まることがある。

lipid

意味

例文

High lipid levels in the blood increase cardiovascular risk.

血中の脂質レベルが高いと心血管リスクが高まる。

コアイメージ

脂質を指し、水に溶けにくい脂肪や油、ワックスなど脂肪様の有機化合物の総称

英英

Any of a group of organic compounds, such as fats, oils, and waxes, that are insoluble in water and play roles in cell structure and energy storage.

語源

lipidは、ギリシャ語lipos（脂肪）に由来し、近代の生化学で-idを付けて脂肪様物質の総称として定着した語である。

コラム

  • 医学・生化学の文脈でlipidは細胞膜構成成分やエネルギー貯蔵に関わる物質群を指し、臨床では血中脂質として検査や診断に用いられる。

lipide

意味

例文

High lipide levels in the blood are linked to an increased risk of heart disease.

血中の脂質レベルが高いと、心臓病のリスクが高まることがある。

コアイメージ

脂質全般を指す語で、膜を作るリン脂質からエネルギー源となる中性脂肪までを含む

英英

Any naturally occurring molecules that are largely hydrophobic and function in membrane structure, energy storage, and signaling, such as phospholipids and triglycerides.

語源

lipideは、19世紀の生化学用語としてギリシャ語liposと化学接尾辞-ideが結合して生まれ、脂質類の総称として定着した。

コラム

  • 英語では通常lipidと表記され、lipideはフランス語形あるいは古い文献で見られる表記である

「脂質」のレベル別の例文

「脂質」を英語にするときのよくある間違い

「脂質」の英語についてよくある質問

Q. 「脂質」を英語で一言で言うと？
医学や生化学での「脂質」は lipid が一般的です。食事の話で食品に含まれる脂肪を指すなら fat を使います。
Q. lipid と fat の違いは？
lipid は脂肪や油などを含む、医学・生化学上の広い分類です。fat は日常会話や栄養の話で、食品に含まれる脂肪を指すことが多いです。
Q. 「脂質」の英語で lipide は使える？
lipide はフランス語形や古い文献で見られる表記で、現代英語では lipid が一般的です。
Q. 英単語 lipid の意味と発音は？
lipid は生化学や医学で脂肪酸やリン脂質など水に溶けにくい生体分子全般を指す専門用語です。発音記号は /ˈlɪpɪd/ で、最初の音節にアクセントを置いて「リピッド」のように発音します。複数形は lipids です。日常会話ではなく学術論文や臨床検査などの場面で用いられます。
Q. 海外の食品表示で脂質はどう表記される？
海外の栄養成分表示（Nutrition Facts）では、脂質は Total Fat と表記されます。その下に内訳として Saturated Fat（飽和脂肪酸）や Trans Fat（トランス脂肪酸）が記載されるのが一般的です。食品パッケージなどの栄養表示で lipid という単語が使われることは基本的にありません。
Q. PFCバランスの脂質は英語で何と言う？
PFCバランスの脂質は英語で Fat または複数形の Fats と呼びます。英語圏の栄養管理やフィットネスではマクロ栄養素を指す macros という表現が一般的で、Protein, Fats, and Carbs のように並べて使われます。例えば I track my daily macros. で「毎日の三大栄養素を記録しています」という意味になります。
Q. 飽和脂肪酸や不飽和脂肪酸の英語表現は？
飽和脂肪酸は saturated fat、不飽和脂肪酸は unsaturated fat と表現します。また、トランス脂肪酸は trans fat、中性脂肪は triglycerides、コレステロールは cholesterol と言います。食品や健康管理の文脈で個別の脂肪酸を指す場合は、基本的に fat と組み合わせて使われます。
Q. fat と oil と lipid の違いは？
lipid は生化学における脂質全体の総称です。fat は栄養素としての脂質全般や、常温で固体の脂肪を指します。一方、oil は常温で液体の油（オリーブ油や植物油など）を指す日常語・調理用語です。油だからといって、栄養素の総称として oil を使うことはありません。
Q. 「脂質を控えています」は英語でどう言う？
日常会話や食事制限では fat を使い、I am cutting back on fat. や I try to avoid fatty foods. と表現します。lipid は学術用語のため、日常の食事の会話で使うと不自然です。なお、「高タンパク・低脂質」と言いたい場合は high-protein, low-fat と表します。
Q. 医学や生物学で lipid を使う例文は？
生化学や医療の専門的な文脈では lipid を使います。例えば The blood test measures blood lipid levels.（血液検査で血中脂質濃度を測定します）や Cell membranes consist of a lipid bilayer.（細胞膜は脂質二重層で構成されています）のように用いられます。

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