割り小麦のピラフ
「割り小麦のピラフ」の英語
「割り小麦のピラフ」は英語で bulgur pilaf と言います。中東料理の一般的な呼び方で、メニューや料理の説明に使え、割り小麦を使ったピラフを指します。
「割り小麦のピラフ」の英語の使い分け
中東料理の名前として、メニューや料理の説明で使います。
We served bulgur pilaf with grilled vegetables.
コアイメージ
割り小麦のピラフは中東で親しまれる割り小麦を使った炊き込み料理
英英
A Middle Eastern cooked-wheat dish in which parboiled cracked wheat is seasoned and simmered like rice pilaf, often served with salads or stews.
語源
bulgur pilafは、トルコ語由来の名称bulgur（割り小麦）と、ペルシア語起源で「炒めて煮る料理」を意味するpilafが組み合わさって成立した名称である。
コラム
- 英語表記ではbulgur pilafやbulgur pilāvの表記が見られ、日本語ではブルグルピラフとカタカナ化して表記されることがある。
「割り小麦のピラフ」のレベル別の例文
- 中学
I like bulgur pilaf with grilled chicken.
- 高校・英検2級
This restaurant serves bulgur pilaf with fresh herbs.
- TOEIC・ビジネス
The catering menu includes bulgur pilaf as a healthy side dish.
- 日常会話
Have you ever tried bulgur pilaf?
「割り小麦のピラフ」を英語にするときのよくある間違い
× wheat rice pilaf
ブルグルは小麦を加工した食品ですが、料理名としては bulgur pilaf が一般的です。
× bulgur rice
bulgur は米ではなく、ひき割りにした小麦を指します。「割り小麦のピラフ」という料理には bulgur pilaf を使います。