レトルト食品

「レトルト食品」の英語

「レトルト食品」は英語で convenience food と言います。ただし、加熱するだけで食べられる商品を正確に指すなら、heat-and-eat meals が自然です。convenience food は惣菜やインスタント食品まで含む、より広い言い方です。

「レトルト食品」の英語の使い分け

「レトルト食品」の例文

We stocked the pantry with convenience food before the trip.

旅行の前に食料棚に加工食品を蓄えた。

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コアイメージ

調理や準備が簡単になるよう工業的に処理された食品をさす、加工食品

英英

Food that has been industrially processed or packaged to allow quick preparation, storage, or ready-to-eat consumption, typically mass-produced for convenience.

語源

convenience foodは、'convenience'（便利）と'food'（食べ物）が結びついた語で、20世紀中頃の食品工業と包装技術の発展に伴い手軽に食べられる加工食品を指すようになった。

コラム

  • convenience foodは手軽さを強調する語で、家庭用のインスタントやレトルトから店頭の惣菜まで幅広い加工食品を含む点に注意が必要。

「レトルト食品」のレベル別の例文

「レトルト食品」を英語にするときのよくある間違い

  • × I bought retort food at the supermarket.

    ○ I bought a heat-and-eat meal at the supermarket.

    retort food は直訳的で、一般の会話でレトルト食品を指す一般的な表現ではありません。

「レトルト食品」の英語についてよくある質問

Q. 「レトルト食品」を英語で一言で言うと？
一般的には convenience food と言えます。加熱するだけのレトルト食品に意味を絞るなら、heat-and-eat meals が自然です。
Q. convenience food と ready meals の違いは？
convenience food は惣菜やインスタント食品も含む広い表現です。ready meals は調理済みで、温めるだけで食べられる食品を指します。
Q. 「レトルト食品」のビジネス英語での言い方は？
商品説明や業務上は heat-and-eat meals や ready meals と言えます。常温保存できる点を強調する場合は shelf-stable meals が適しています。

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