「調理済み」はスペイン語で何と言う？
「調理済み」をスペイン語で表す最も一般的な語は cocido です。動詞 cocer（加熱調理する・茹でる）の過去分詞から派生した形容詞で、火を通して食べられる状態になっていることを広く指します。加工食品のパッケージ表示から日常会話の食材の説明まで、幅広く使われます。
使い分け
- cocido
熱を通して調理された状態を指します。特に茹でたものや煮たものによく使われますが、加熱済み食品全般にも広く用いられます。
Este arroz ya está cocido.
このご飯はもう炊き上がっています（調理済みです）。
よくある間違い
✕ arroz cocinado
○ arroz cocido
米や野菜などの基本的な加熱済み状態には、cocinado より cocido を使うのが自然です。
「調理済み」のよくある質問
Q. 市販の「調理済み食品」は何と言いますか？
comida preparada と言うのが一般的です。電子レンジなどで温めるだけで食べられる惣菜やレトルト食品などを指します。食材単体が加熱調理済みである場合は cocido が使われます。
Q. 「茹でエビ」はスペイン語でどう表現しますか？
camarones cocidos や gambas cocidas と表現します。生エビと区別して加熱・ボイル調理済みであることを明記する際に、名詞の後ろに cocido を性数変化させて添えます。
例文
コアイメージ
水や油で煮られて柔らかくなり、調理が終わった食品の状態。
関連語
使い方
類義語との違い
cocido: 加熱されて調理が終わり食べられる状態
cocinado: 火を通して料理として完成した状態
hervido: 湯で茹でて火が通った状態
asado: 焼いて香ばしく仕上がった状態
frito: 油で揚げて表面が香ばしくなった状態
スペイン語での定義
Participio pasado de cocer usado como adjetivo para describir alimentos ya cocinados, especialmente tras hervir o estofar.
語源
スペイン語の cocer はラテン語 coquere に由来し、その過去分詞形が cocido となり、形容詞として「調理済み」を表すようになった。
コラム
- cocido は一般に「調理済み」を示すが、スペインの代表的な煮込み料理名 cocido（例：cocido madrileño）として使われることもあるため、形容詞か料理名かを文脈で判断する。
ゲームで覚える・約 1 分
cocido をゲームで覚えよう
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precocinado
意味
- 形 調理済み
例文
コアイメージ
食べる前に、食品の調理工程の一部または全部が済んでいる状態
スペイン語での定義
Que ha sido cocinado total o parcialmente antes de su consumo para facilitar su preparación final
語源
precocinadoは、pre-「前もって」とcocinar「調理する」から成るprecocinarの過去分詞に由来する形容詞
コラム
- precocinadoは、調理の一部を先に済ませた食品を指し、precocidoよりも調理工程全体を広く表す語
「調理済み」は英語では
- 「調理済み」 → precookedready-cooked和英辞典で見る
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