Das ist falsch zubereitet.

意味

これは調理が間違っています。

解説

料理の仕上がりが間違っていると指摘する表現。レストランで皿の作り直しや交換を求める場面で使い、やや強い印象になるので丁寧に伝えるとよい

例文

使う場面・ニュアンス

ふつうレストランで注文した料理が、焼き加減の指定と違っていたり冷めきっていたりして調理に不備がある際に使います。ウェイターに対して作り直しを依頼する場面で用いられますが、ストレートに非を指摘する強い響きがあるため、落ち着いた丁寧な口調で伝えるのが望ましいです。

言い換え・似た表現

• Das Fleisch ist leider nicht durchgebraten.

  残念ながらお肉に火が通っていません。　（具体的にどの部分が不備かを柔らかく伝える表現です。）

• Das habe ich so nicht bestellt.

  これは私の注文通りではありません。　（調理法だけでなく注文内容の相違全般に使える表現です。）

• Entschuldigung, aber das Steak sollte medium sein.

  すみません、ステーキはミディアムのはずでした。　（希望の焼き加減を具体的に伝えて不備を指摘する表現です。）

言われたときの返し方

• Entschuldigen Sie bitte, ich bringe es sofort in die Küche zurück.

  大変申し訳ございません。すぐに厨房へお下げいたします。

• Das tut mir leid. Wir machen es Ihnen gleich noch einmal neu.

  申し訳ありません。すぐに新しく作り直してまいります。

よくある間違い

• ✕ Das ist schlecht gekocht.

  ○ Das ist nicht richtig zubereitet.

  料理人の腕を全否定するような侮蔑的な響きになるため避けます。