阿ē胶jiāo

意味

  • 名 阿膠あきょう
  • 名 ロバ皮ゼラチンロバがわゼラチン

例文

很hěn多duō人rén把bǎ阿ē胶jiāo用yòng作zuò滋zī补bǔ品pǐn。

多くの人が阿膠を滋養品として用いる。

コアイメージ

ロバの皮を煮出して固めた、体をいたわるための伝統的な素材

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng驴lǘ皮pí熬áo制zhì并bìng加jiā工gōng成chéng的de传chuán统tǒng中zhōng药yào材cái,常cháng被bèi用yòng作zuò滋zī补bǔ品pǐn。

語源

阿胶は、地名の「阿」と、動物の皮などを煮て作るにかわを表す「胶」から成り、山東省の東阿で作られたロバ皮のにかわを指す呼び名

コラム

  • 阿胶はそのまま薬材として使うほか、「阿胶糕」という菓子にも加工され、くるみ・黒ごま・ナツメなどを加えた形が中国で広く知られる食品

驴lǘ皮pí胶jiāo

意味

  • 名 阿膠あきょう
  • 名 ロバ皮ゼラチンロバがわゼラチン

例文

コアイメージ

ロバの皮を煮て得た成分を、固形の薬用素材としてまとめたもの

中国語での定義

把bǎ驴lǘ皮pí煎jiān煮zhǔ、浓nóng缩suō并bìng凝níng固gù后hòu制zhì成chéng的de胶jiāo状zhuàng物wù,常cháng作zuò为wéi中zhōng药yào材cái。

語源

驴皮胶は、「驴皮」がロバの皮、「胶」が皮を煮て濃縮し固めた物質を指し、ロバの皮から作る胶という意味になる複合語

コラム

  • 中国語の「阿胶糕」は、阿膠に砂糖などを加えて固めた菓子を指すことがあり、素材名の驴皮胶と加工食品名の阿胶糕が区別される

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