阿胶

「阿胶」の発音・読み方

ピンインē jiāo

「阿胶」の意味

「阿胶」の例文

很hěn多duō人rén把bǎ阿ē胶jiāo用yòng作zuò滋zī补bǔ品pǐn。

多くの人が阿膠を滋養品として用いる。

「阿胶」のコアイメージコアイメージ

ロバの皮を煮出して固めた、体をいたわるための伝統的な素材

「阿胶」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng驴lǘ皮pí熬áo制zhì并bìng加jiā工gōng成chéng的de传chuán统tǒng中zhōng药yào材cái，常cháng被bèi用yòng作zuò滋zī补bǔ品pǐn。

「阿胶」の語源語源

阿胶は、地名の「阿」と、動物の皮などを煮て作るにかわを表す「胶」から成り、山東省の東阿で作られたロバ皮のにかわを指す呼び名

「阿胶」のコラムコラム

  • 阿胶はそのまま薬材として使うほか、「阿胶糕」という菓子にも加工され、くるみ・黒ごま・ナツメなどを加えた形が中国で広く知られる食品
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