salt pork

「salt pork」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ソルトポーク

「salt pork」の意味

名塩漬け豚肉

「salt pork」の例文

The sailors ate salt pork during the long voyage.

船員たちは長い航海の間、塩漬け豚肉を食べた。

「salt pork」のレベル別の例文

中学
We cooked salt pork with beans for dinner.

夕食に塩漬け豚肉を豆と一緒に料理しました。
高校・英検2級
Early settlers often added salt pork to beans for a hearty winter meal.

初期の入植者たちは、冬の栄養たっぷりの食事にするため、豆に塩漬け豚肉を加えることがよくありました。
TOEIC・ビジネス
The supplier confirmed that the shipment included traditional salt pork products.

納入業者は、その出荷品に伝統的な塩漬け豚肉製品が含まれることを確認しました。
日常会話
Have you ever tried salt pork?

塩漬け豚肉を食べたことある？

「 salt pork」のコアイメージコアイメージ

保存のため塩漬けにした豚肉で強い塩味と長期保存性が特徴

「salt pork」のよく使う型

cook A with salt porkAを塩漬け豚肉と一緒に料理する

They cooked the greens with salt pork.

彼らは葉野菜を塩漬け豚肉と一緒に料理しました。
a piece of salt pork塩漬け豚肉を一切れ

Add a piece of salt pork to the stew.

シチューに塩漬け豚肉を一切れ加えます。
use salt pork in AAに塩漬け豚肉を使う

The recipe uses salt pork in the soup.

そのレシピでは、スープに塩漬け豚肉を使います。

「salt pork」とよく一緒に使う語

cured salt pork塩漬けにした豚肉
a slab of salt pork塩漬け豚肉の厚切り一枚
diced salt pork角切りの塩漬け豚肉
render salt pork塩漬け豚肉を加熱して脂を出す
traditional salt pork伝統的な塩漬け豚肉

「salt pork」のよくある間違い

✕ two salt porks

○ two pieces of salt pork

salt porkは通常、数えられない名詞として使うためです。
✕ Salted pork means exactly the same as salt pork in every context.

○ salt porkは塩漬けして保存した豚肉を指す

salted porkは単に塩味を付けた豚肉を指す場合もあり、意味が完全に同じとは限りません。

「 salt pork」の英英英英

Salted pork used as a preserved food; typically very salty and fatty, often included in ship provisions or added sparingly to dishes to impart savory flavor.

「 salt pork」の語源語源

salt porkは、文字通りsalt（塩）とpork（豚肉）を組み合わせた語で、肉を塩漬けにして保存した実務的な名称がそのまま語として定着したものである。

「 salt pork」のコラムコラム

英語の古い文献や伝統的なレシピで見られる語で、現代の流通では一般的でないためレシピ中では保存法や代用品に関する注記が付くことがある。

「salt pork」のよくある質問

Q. salt porkは数えられる名詞ですか？

通常は数えられない名詞として使います。数量を表すときはa piece of salt porkやtwo pieces of salt porkのように言うのが一般的です。

Q. salt porkの発音のコツは？

saltとporkをそれぞれはっきり発音し、saltでは母音から語末のtへ滑らかにつなげます。porkでは語頭にやや強勢を置くと自然です。

Q. salt porkはどのような料理に使いますか？

salt porkは、豆料理やスープなどに塩味とうま味を加える食材として使われます。保存食として扱われることもあります。