round steak
「 round steak」の意味 意味
- 名 ラウンドステーキ
「 round steak」の例文 例文
「 round steak」のコアイメージ コアイメージ
ラウンドステーキは牛の後ろ腿（ラウンド）から取る赤身のステーキ
「 round steak」の英英 英英
A lean cut of beef taken from the hindquarters (the round) of the cow, often tougher than other steaks and commonly cooked by braising, roasting, or thin slicing.
「 round steak」の語源 語源
round steakは、round（牛の後ろ腿を指す部位名）とsteak（肉の切り身）が合わさって、モモ肉のステーキを表す語になった。
「 round steak」のコラム コラム
- ラウンドステーキは赤身で脂が少ないため、煮込みや薄切りにして調理することが多い
おすすめの単語帳
1 / 1
