pate
「pate」の意味意味
- 名 パテ
「pate」の例文例文
「pate」のコアイメージコアイメージ
パテは肝や肉を細かく刻んで調味した、パンに塗る保存可能なペースト状の惣菜
「pate」の英英英英
A prepared paste of meat or liver, often seasoned and sometimes preserved in terrines or jars, served as a spread or component of cold dishes.
「pate」の語源語源
pateは、英語がフランス語pâtéを取り入れた語で、フランス語のpâteに遡りラテン語のpastaに由来する語線から発展して食品名となった。
「pate」のコラムコラム
- フランス語由来の名称が多くpâté de campagneやpâté de foie grasなど料理名として表記されることが多い。
おすすめの単語帳
1 / 1
