ピクルス

「ピクルス」の英語

「ピクルス」は英語で pickle と言います。食べ物を指すのが基本で、in a pickle なら「困った状況にある」という比喩表現になります。

「ピクルス」の英語の使い分け

pickle
食べ物としてのピクルスを指す、基本的で一般的な表現です。
She added a pickle to her sandwich.
彼女はサンドイッチにピクルスを一つ加えました。
in a pickle
抜け出しにくい困った状況にあることを表す慣用表現です。
We were in a pickle after the car broke down.
車が故障して、私たちは困った状況に陥りました。

コアイメージ

ピクルスは酢や塩の液に漬けて保存した野菜とその保存法、比喩的に抜け出しにくい困難を指す

英英

A vegetable preserved by soaking in vinegar or brine, typically seasoned with spices; often refers to pickled cucumbers served as a condiment.

語源

pickleは、オランダ語pekel（塩水）や中低ドイツ語に由来し、液に漬ける保存法を表す語が食品名として定着した。

コラム

英語のpickleは食べ物としてのピクルスを指すのが基本で、in a pickle のように困った状況を意味する比喩表現もある

「ピクルス」のレベル別の例文

中学
I like pickles with my hamburgers.

私はハンバーガーと一緒にピクルスを食べるのが好きです。
高校・英検2級
These pickles add a tangy flavor to the salad.

このピクルスはサラダに酸味のある風味を加えます。
TOEIC・ビジネス
Please keep the jar of pickles refrigerated after opening.

開封後はピクルスの瓶を冷蔵保存してください。
日常会話
“Want a pickle with your sandwich?”

「サンドイッチにピクルスを付ける？」

「ピクルス」を英語にするときのよくある間違い

× I want a pickles.

○ I want a pickle.

一つなら可算名詞の単数形 pickle を使います。

「ピクルス」の英語についてよくある質問

Q. 「ピクルス」を英語で一言で言うと？

pickle と言います。複数のピクルスや、一般的な食べ物として言う場合は pickles もよく使います。

Q. pickle と in a pickle の違いは？

pickle は基本的に食べ物のピクルスを指します。in a pickle は「困った状況にある」という慣用表現です。

Q. 「ピクルス」は英語のビジネスメールでどう言いますか？

食べ物を指すなら pickle または pickles で十分です。例えば、Please keep the pickles refrigerated. は「ピクルスを冷蔵してください」という意味です。

Q. 「ピクルス」は単数形と複数形どちらを使うべき？

料理の具材や付け合わせを指す場合は、複数形の pickles を使うのが自然です。ハンバーガーに入っているスライスなどは複数枚あることが多いため通常は複数形にします。丸ごと1本を指す場合のみ単数形で a pickle と言います。好みを伝える際も「I love pickles.（私はピクルスが大好きです）」のように複数形を使います。

Q. 「ピクルス抜きで」や「増量で」は英語で何と言う？

ピクルス抜きなら「No pickles, please.」や「Hold the pickles.」と言います。特定の具材を抜いてほしいときは hold を使うのが定番です。逆にピクルスを増やしてほしいときは「Extra pickles, please.（ピクルス多めでお願いします）」と伝えます。ファストフード店などの注文ですぐに使える便利な表現です。

Q. 英語の pickle の発音のポイントは？

発音記号は /ˈpɪk.əl/ で、カタカナの「ピクルス」とは違って語尾に母音をつけず「ピコォ」に近い音で発音します。語末の l は舌先を前歯の裏につけたまま軽く音を響かせるのがコツです。複数形の pickles の場合は、語末に濁った「ズ」を添えて「ピコォズ」のように発音するとネイティブに通じやすくなります。

Q. 他の野菜のピクルスや日本の漬物は英語でどう言う？

「pickled + 野菜名」で表せます。玉ねぎのピクルスなら pickled onions、パプリカなら pickled bell peppers と言います。また、日本の漬物は Japanese pickles と表現するのが一般的です。詳しく説明したいときは、浅漬けなら lightly pickled vegetables、ぬか漬けなら vegetables pickled in rice bran と補足できます。

Q. 「酢漬けにする（漬ける）」と動詞で言いたいときは？

動詞の pickle を使います。「pickle + 食材」の形で「〜を酢漬けにする、塩漬け保存する」という意味になります。例えば「I pickled some cucumbers.（きゅうりを酢漬けにしました）」のように表現します。また、酢漬けを作る行為や保存加工そのものを指すときは動名詞の pickling を使います。

Q. アメリカとイギリスで pickle が指すものは違う？

指す食べ物のイメージが異なります。アメリカ英語で pickle と言うと主に「きゅうりの酢漬け」を指します。一方、イギリス英語では野菜をスパイスやビネガーで濃褐色に煮詰めたチャツネ状の調味料（ブラウンピクルス）を指すことが多く、きゅうりの酢漬けは gherkin（ガーキン）と呼んで区別するのが一般的です。