maceration

「maceration」の例文例文

The maceration of the dried herbs in oil enhanced the flavor.

乾燥ハーブの油への浸漬が風味を高めた。

「maceration」のコアイメージコアイメージ

素材を液体に浸して柔らかくしたり成分を取り出したりする過程

「maceration」の英英英英

A process of immersing a substance in liquid to soften it or to facilitate the removal of soluble materials.

「maceration」の語源語源

macerationは、ラテン語macerare（柔らかくする）由来で、英語では食品加工・醸造・化学実験・病理など幅広い分野の浸漬行為を表す。

「maceration」のコラムコラム

• macerationは料理や醸造、実験、医療など多くの場面で使われ、文脈によって具体的な意味が変わる

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