lard

「lard」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)ラード

「lard」の意味

「lard」の例文

She spread lard on the pie crust before baking.

彼女は焼く前にパイ生地に豚脂を塗った。

「lard」のレベル別の例文

「 lard」のコアイメージ コアイメージ

豚脂と呼ばれる豚の白い脂肪で、料理や製菓の材料として用いられる固形油脂

「lard」のよく使う型

「lard」とよく一緒に使う語

「lard」のよくある間違い

  • ✕ a lard

    ○ some lard

    料理用の豚脂は通常、数えられない名詞として使います。

  • ✕ lard means pig meat

    ○ lard means pig fat

    lardは豚肉ではなく、豚の脂肪を指します。

「 lard」の英英 英英

Rendered pig fat used as a cooking fat or shortening in baking and frying.

「 lard」の語源 語源

lardは、古フランス語lard経由で英語に入った語で、ラテン語lardumを語源とし、豚脂を指す語として安定して用いられてきた。

「 lard」のコラム コラム

  • 豚脂は伝統的にパイやフライの調理に用いられ、植物性ショートニングとは香りや食感に違いがあるため用途によって使い分けられる

「lard」のよくある質問

Q. lardの複数形は?
lardは料理用の材料を指すとき、通常は数えられない名詞なので複数形にしません。量を表すときはsome lardやa spoonful of lardのように言います。
Q. lardはどんな場面で使う語?
lardは、料理や食品の材料として使われる豚の脂を指す語です。レシピや食品表示などでよく使われます。
Q. lardとラードは同じ意味?
基本的には同じ意味です。英語のlardは、豚の脂肪やそれを精製した食用油脂を指し、日本語の「ラード」に相当します。