pie crust
「 pie crust」の意味 意味
- 名 パイ生地、ペイストリー生地
「 pie crust」の例文 例文
「 pie crust」のコアイメージ コアイメージ
パイの具材を包むか支える、小麦粉を練って作る薄い生地
「 pie crust」の英英 英英
The dough or pastry that forms the shell of a pie, used to hold the filling and baked until firm.
「 pie crust」の語源 語源
pie crustは、pie（パイ）とcrust（外側の皮）を組み合わせた複合語で、crustは古フランス語crosteやラテン語crustaに由来し器としての外皮を表す語となった
「 pie crust」のコラム コラム
- レシピではpie crustは具を支える台や上掛けの生地を指し、pastryやshortcrustと呼ばれる生地群に含まれる点が覚えやすい
おすすめの単語帳
1 / 1
