land cress
「land cress」の意味意味
- 名 陸クレソン
「land cress」の例文例文
「land cress」のコアイメージコアイメージ
水クレソンに似た、陸上で育つピリッとした風味のある葉菜
「land cress」の英英英英
A peppery leafy green, grown on land (often Barbarea species), used raw in salads and as a garnish.
「land cress」の語源語源
land cressは、陸上で育つクレソンを区別するために英語のland（陸）とcress（クレソン）が結びついて作られ、水生のwatercressと対比して用いられる語である。
「land cress」のコラムコラム
- 陸クレソンは水クレソンと似た辛味がありサラダや飾りに用いられ栽培地が陸上である点で区別される
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