farmer's cheese

「farmer's cheese」の例文例文

Local chefs prefer farmer's cheese for its fresh, tangy flavor.

地元のシェフはその新鮮でやや酸味のある風味のために農家製チーズを好む。

「farmer's cheese」のコアイメージコアイメージ

農家製チーズは、小規模な生産者が作るやや酸味があり水分の多い新鮮な白チーズ

「farmer's cheese」の英英英英

A mild, fresh white cheese made from curdled milk, traditionally produced on farms and often used in both sweet and savory dishes.

「farmer's cheese」の語源語源

farmer's cheeseは、farmer（農夫・小規模生産者）＋cheese（チーズ）という語構成で、農家で家庭的に作られた加熱や熟成をほとんど行わない新鮮な凝乳（カード）を指す表現として生まれた。

「farmer's cheese」のコラムコラム

• 農家製チーズは新鮮でやや酸味があり、サラダや詰め物、デザートなど幅広い料理に使われ、加熱すると柔らかくなることがある。

単語を報告