乳製品

例文

This dairy product contains high levels of calcium.

この乳製品はカルシウムを多く含んでいる。

コアイメージ

乳を原料にして作られる食品全般を指し、チーズやヨーグルト、バターなどを含む

英英

A food made from milk, especially items such as cheese, yogurt, and butter.

語源

dairy productは、dairy(乳や酪農に関する)とproduct(生産物)の組合せで、乳を原料にして作られる食品を指す

コラム

  • 乳製品は乳を原料とする食品の総称で、種類や加工法により風味や栄養成分が異なる

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