quick bread

「quick bread」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)クイック ブレッド

「quick bread」の意味

「quick bread」の例文

This quick bread rises without yeast.

この発酵不要のパンはイーストなしで膨らむ。

「quick bread」の複数形

複数形quick breads

「quick bread」のレベル別の例文

「 quick bread」のコアイメージ コアイメージ

化学膨張剤で膨らませる発酵不要のパン

「quick bread」のよく使う型

「quick bread」とよく一緒に使う語

「 quick bread」の英英 英英

A bread made without yeast and leavened by chemical agents such as baking powder or baking soda rather than by fermentation.

「 quick bread」の語源 語源

quick breadは、quick(速い)+breadの結合で、19世紀以降の米国でベーキングパウダー普及とともに発酵を要さないパンを指す語として定着した。

「 quick bread」のコラム コラム

  • マフィン、ビスケット、バナナブレッドなどがquick breadに含まれ、混ぜて焼くだけで短時間に仕上がる点が特徴。

「quick bread」のよくある質問

Q. quick breadの複数形は?
複数形は quick breads です。種類や複数のパンを指すときに使います。
Q. quick breadは普通のパンとどう違う?
一般的なパンはイーストなどで発酵させますが、quick breadは通常、ベーキングパウダーや重曹を使い、発酵時間を必要としません。
Q. quick breadは甘いパンだけ?
甘いものが多いものの、チーズや野菜などを使った塩味のものもあります。