baking powder

「baking powder」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)ベイキング パウダー

「baking powder」の意味

「baking powder」の例文

Add one teaspoon of baking powder to the batter.

生地にベーキングパウダーを小さじ1加える。

「baking powder」のレベル別の例文

「 baking powder」のコアイメージ コアイメージ

調理で生地や種を化学反応でふくらませるための粉末、ベーキングパウダー

「baking powder」のよく使う型

「baking powder」とよく一緒に使う語

「baking powder」のよくある間違い

  • ✕ I need a baking powder.

    ○ I need some baking powder.

    baking powderは通常、物質を表す不可算名詞なので、単数のaは付けません。

  • ✕ bake powder

    ○ baking powder

    「焼く粉」ではなく、baking powderが正しいつづりです。

「 baking powder」の英英 英英

a powder used in cooking and baking that produces gas through a chemical reaction to cause doughs and batters to rise.

「 baking powder」の語源 語源

baking powderは、bake+powderの複合語で、19世紀に化学的膨張剤として商業化され製菓で広く使われる名称となった

「 baking powder」のコラム コラム

  • ベーキングパウダーにはシングルアクティングとダブルアクティングがあり、ダブルアクティングは加熱によりさらにガスを発生して膨らむ

「baking powder」のよくある質問

Q. baking powderは数えられる名詞ですか?
通常は不可算名詞なので、some baking powderやa teaspoon of baking powderのように使います。種類を指す場合などには、複数形が使われることもあります。
Q. baking powderとbaking sodaの違いは何ですか?
baking powderは、それ自体に酸性の成分を含む膨張剤です。baking sodaは別の膨張剤で、通常は酸性の材料と組み合わせて使います。
Q. baking powderはどんな場面で使いますか?
baking powderは、ケーキやマフィン、ビスケットなどの生地を膨らませるために使います。日本語の「ベーキングパウダー」とほぼ同じ意味です。

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