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saltiness をゲームで覚えよう

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塩味

「塩味」の英語

「塩味」は英語で saltiness と言います。料理や食品に感じる塩の味や、その強さを表す名詞です。食品に含まれる塩分量を客観的に述べるときは salt content が使われます。

「塩味」の英語の使い分け

  • saltiness

    食品に感じる塩の味や、その強さを表す一般的な名詞です。

    The saltiness of the cheese was just right.

    そのチーズの塩味はちょうどよかったです。

  • salt content

    食品に含まれる塩分の量を客観的に表す、やや説明的な表現です。

    The label shows the product’s salt content.

    ラベルにはその商品の塩分量が表示されています。

「塩味」の例文

The saltiness of the soup was perfectly balanced with the herbs.

そのスープの塩味はハーブと完璧にバランスが取れていた。

コアイメージ

食品に感じる塩の味とその強さを示す感覚

英英

The taste of salt in food and the degree to which a dish tastes salty.

語源

saltinessは、salt（塩）に抽象名詞化接尾辞-nessが付いて『塩の味・塩気の程度』を表す語で、日常の味覚表現として作られた。

コラム

  • 料理ではsaltinessは塩の味だけでなく塩加減の調節を指すことが多く、レシピや会話で味の基準として用いられることがある

「塩味」のレベル別の例文

「塩味」を英語にするときのよくある間違い

  • × This soup has too much salt taste.

    ○ This soup is too salty.

    味の状態は、名詞を重ねるより salty で表すのが自然です。

「塩味」の英語についてよくある質問

Q. 「塩味」を英語で一言で言うと？
saltiness と言います。食品に感じる塩の味や、その強さを表す名詞です。
Q. saltiness と salt content の違いは？
saltiness は口で感じる塩味、salt content は食品に含まれる塩分量を表します。
Q. 「塩味」を料理の説明でどう言いますか？
The saltiness is just right. で「塩味がちょうどいいです」と言えます。塩味が強すぎる場合は The saltiness is too strong. と言えます。

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