bottom fermenting yeast

「bottom fermenting yeast」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)ボトム ファーメンティング イースト

「bottom fermenting yeast」の意味

「bottom fermenting yeast」の例文

During fermentation, bottom fermenting yeast settles at the bottom of the fermenter.

発酵中、下方発酵酵母は発酵槽の底に沈む。

「bottom fermenting yeast」の複数形

複数形bottom-fermenting yeasts

「bottom fermenting yeast」の別のつづり:bottom-fermenting yeast(ハイフン付き)

「bottom fermenting yeast」のレベル別の例文

「 bottom fermenting yeast」のコアイメージ コアイメージ

発酵中に容器の底に沈み、低温で発酵するビール用の酵母を指す

「bottom fermenting yeast」のよく使う型

「bottom fermenting yeast」とよく一緒に使う語

「bottom fermenting yeast」のよくある間違い

  • ✕ bottom fermentation yeast

    ○ bottom-fermenting yeast

    「下面発酵に用いる酵母」という意味では、通常は bottom-fermenting yeast と表現します。

  • ✕ bottom-fermented yeast

    ○ bottom-fermenting yeast

    この語は、下面発酵用の性質を持つ酵母を表すため、通常は過去分詞形ではなく bottom-fermenting を使います。

「 bottom fermenting yeast」の英英 英英

A yeast that ferments at the bottom of the fermenter, typically used for lager-style beers and active at lower temperatures.

「 bottom fermenting yeast」の語源 語源

bottom fermenting yeastは、bottom(底)+fermenting(発酵する)+yeast(酵母)が組み合わさった複合語で、発酵中に底に沈んで発酵する酵母を表す。

「 bottom fermenting yeast」のコラム コラム

  • 下方発酵酵母は一般に低温でゆっくり働き、クリアで引き締まった風味のビールをつくる醸造上の区別になる。

「bottom fermenting yeast」のよくある質問

Q. bottom fermenting yeastのつづりは?
形容詞として使う場合は、bottom-fermenting yeast のように bottom-fermenting をハイフンでつなぐ表記が一般的です。ハイフンなしの表記も見られます。
Q. bottom fermenting yeastの複数形は?
複数の種類や菌株を指す場合は bottom-fermenting yeasts とします。酵母を物質や酵母全般として扱う場合は、通常は複数形にしません。
Q. bottom fermenting yeastはどのようなビールに使われる?
ラガーなどの下面発酵ビールの製造に使われるのが一般的です。比較的低い温度で発酵させます。