「blanching machine」の複数形
| 複数形 | blanching machines |
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「blanching machine」のレベル別の例文
「 blanching machine」のコアイメージ コアイメージ
野菜などの下処理として短時間湯煮する工程を自動化する装置
「blanching machine」のよく使う型
「blanching machine」とよく一緒に使う語
- automatic blanching machine自動湯通し機
- continuous blanching machine連続式湯通し機
- steam blanching machine蒸気式湯通し機
- hot-water blanching machine熱湯式湯通し機
- industrial blanching machine業務用湯通し機
「 blanching machine」の英英 英英
A device that automates the parboiling process by briefly immersing or steaming food items to halt enzymatic activity and facilitate peeling, cleaning, or subsequent processing
「 blanching machine」の語源 語源
blanching machineは、動詞blanch（フランス語blanchir「白くする」→加熱して変化させる意）とmachine（装置）から成り、下処理用の熱処理装置を指す。
「 blanching machine」のコラム コラム
- 家庭用の小型機から工場のコンベア式ラインまで形状や規模は様々で、用途に応じて処理時間や加熱方法が設計される。
「blanching machine」のよくある質問
Q. blanching machineの複数形は？
複数形は blanching machines です。machineだけを複数形にします。
Q. blanching machineはどんな機械？
野菜などの食品を熱湯や蒸気で短時間加熱する機械です。冷凍や加工の前処理に使われることがあります。
Q. blanching machineのblanchingは何を意味する？
blanchingは、食品を短時間加熱してから冷却する湯通しを意味します。衣類などを漂白する bleaching とは異なります。