Pour boiling water over the noodles and let them sit for 3 minutes.
麺の上に熱湯を注ぎ、3分間置いてください。
熱湯、麺などに注いで短時間で火を通すための高温の湯
Very hot water at its boiling point, often poured over food such as noodles to cook them quickly.
boiling waterは、動詞boilの現在分詞boilingと名詞waterの結合から成り文字通り沸騰している熱湯を指す表現。
