blanching machine

「blanching machine」の例文例文

The factory installed a new blanching machine to speed up vegetable processing.

工場は野菜の処理を早めるために新しい湯通し機を導入した。

「blanching machine」のコアイメージコアイメージ

野菜などの下処理として短時間湯煮する工程を自動化する装置

「blanching machine」の英英英英

A device that automates the parboiling process by briefly immersing or steaming food items to halt enzymatic activity and facilitate peeling, cleaning, or subsequent processing

「blanching machine」の語源語源

blanching machineは、動詞blanch（フランス語blanchir「白くする」→加熱して変化させる意）とmachine（装置）から成り、下処理用の熱処理装置を指す。

「blanching machine」のコラムコラム

• 家庭用の小型機から工場のコンベア式ラインまで形状や規模は様々で、用途に応じて処理時間や加熱方法が設計される。

単語を報告