味覚

意味

  • 名 味覚みかく
미각のイラスト

例文

감gam기gi에e 걸geol려lyeo서seo 미mi각ga을geul 잃i었reo어sseo요yo.

風邪で味覚を失いました。

한han동dong안an 아a무mu 맛mat도tto 못mot 느neu꼈kkyeon는neun데de, 지ji금geu은meun 조jo금geum 미mi각ga을geul 회hoe복bo한kan 것geot 같ga아ta요yo.

しばらく何の味もしなかったけど、今は少し味覚が回復したようです。

コアイメージ

口や舌で味を感じ取り、種類を区別する感覚

使い方

類義語との違い

미mi각gak: 舌などで味を感じて、味の種類を感じ取る感覚
맛mat: 食べ物や飲み物の味わいそのものの感じ
혀hyeo: 口内で味を感じるために働く器官
감gam각gak: 外部からの刺激を感じ取る身体の働き
후hu각gak: 鼻でにおいを感じ取る感覚

韓国語での定義

입ip과kkwa 혀hyeo를reul 통tong해hae 음eum식si의gui 맛ma을seul 느neu끼kki고go 구gu별byeol하ha는neun 감gam각gak.

語源

漢字語で、味(미)は味そのものを指し、覺(각)は感じ取ることや知覚を意味し、両者が合わさって「味を感じ取る能力」を表す語として成立した

コラム

  • 日常会話では「미각」が感覚そのものを指し、食品の具体的な風味には「맛」を使う点を押さえ、風邪や薬の影響で「미각을 잃다」「미각이 둔해지다」と言う表現がよく使われる

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「味覚」は韓国語で何と言う?

「味覚」は韓国語で「미각(ミガク)」と言います。漢字「味覚」の韓国語読みそのままで、五感の一つとしての味の感覚を表す最も標準的な表現です。医学的な文脈や日常会話での「味覚が戻る」「味覚を刺激する」といった表現まで、日本語の「味覚」とほぼ同じ感覚で幅広く使うことができます。

使い分け

  • 미각

    五感の「味覚」を表す漢字語です。生物学的な感覚機能や、食に関する表現、比喩的な表現として幅広く使われます。

    감기에 걸려 미각을 잃었어요.

    風邪をひいて味覚を失いました。

よくある間違い

  • ✕ 입맛을 잃었어요(風邪で五感の味覚が麻痺したと言いたい時)

    ○ 미각을 잃었어요

    「입맛」は食欲や好みを指します。感覚機能自体の消失には「미각」を使います。

「味覚」のよくある質問

Q. 「味覚を刺激する」はどう言う?
「味覚を刺激する」は韓国語で「미각을 자극하다(ミガグル チャグカダ)」と言います。グルメ番組や料理のレビュー、食品の広告などで非常によく使われる定番のフレーズです。
Q. 「味の好み」も미각と言える?
個人の好みには「입맛(口の味=口に合うか)」を使うのが自然です。「미각」は舌で味を感じる知覚機能を指す傾向が強いのに対し、「입맛」は「초딩 입맛(子供舌)」のように好みを表す際に用います。

「味覚」は英語では

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