酵母入りの

「酵母入りの」の英語

「酵母入りの」は英語で leavened と言います。パンなどを発酵させて膨らませたことを表し、酵母を使ったことを明確にしたい場合は yeast-raised が使えます。

「酵母入りの」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
leavened
パンや生地を酵母やその他の膨張剤で発酵・膨張させたことを表す、一般的な語です。
This leavened dough needs time to rise.
この発酵させた生地は、膨らむまで時間が必要です。
yeasty
発酵したために泡や酵母の香りが立つ状態を指す
A yeasty aroma filled the bakery as the loaves baked.
パンが焼けると発酵した香りがパン屋に満ちた。

leavened

意味

例文

She bought leavened bread from the bakery.

彼女はパン屋で発酵したパンを買った。

コアイメージ

発酵した、生地が酵母などで発酵して膨らんだ状態を表す

英英

Having undergone fermentation, especially of dough treated with yeast or another leavening agent so that it rises and becomes airy.

語源

leavenedは、名詞leaven（発酵種）から派生し、古フランス語levainを経てラテン語levare（持ち上げる）に由来し、『膨らませた』の意味になった。

コラム

  • パン屋ではleavened breadはイーストや天然酵母で膨らませたパンを指し、unleavenedは発酵させないパンを指す

yeasty

意味

例文

A yeasty aroma filled the bakery as the loaves baked.

パンが焼けると発酵した香りがパン屋に満ちた。

コアイメージ

発酵したために泡や酵母の香りが立つ状態を指す

英英

Having the qualities of fermentation; characterized by yeast-produced froth, aroma, or activity.

語源

yeastyは、yeast（酵母）に形容詞化接尾辞 -y が付いた語で、発酵したという意味を表す

コラム

  • パンやビールなどで発酵した香りや泡立ちを表す語として用いられ、文脈によっては比喩的に勢いや活気を示すことがある

「酵母入りの」のレベル別の例文

「酵母入りの」を英語にするときのよくある間違い

  • × The bread is yeast-included.

    ○ The bread is yeast-raised.

    「酵母入り」をそのまま yeast-included とすると不自然です。パンを酵母で膨らませたことは yeast-raised と表します。

「酵母入りの」の英語についてよくある質問

Q. 「酵母入りの」を英語で一言で言うと？
leavened が一般的です。ただし、酵母を使ったことを明確にするなら yeast-raised が適切です。
Q. leavened と yeast-raised の違いは？
leavened は酵母やその他の膨張剤で生地を膨らませたことを表します。yeast-raised は、酵母を使って膨らませたことを明確に表します。
Q. 「酵母入りのパン」を英語で何と言う？
leavened bread または yeast-raised bread と言います。発酵させないパンは unleavened bread と呼びます。

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