根パセリ

「根パセリ」の英語

「根パセリ」は英語で Hamburg parsley と言います。root parsley も一般的な表現で、根を食用にするパセリを指します。turnip-rooted parsley は、かぶのように肥大した根を持つタイプを説明する表現です。

「根パセリ」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
Hamburg parsley
根を食用にするパセリの一般的な呼び名の一つで、品種名としても使われます。
The farmer sold fresh Hamburg parsley at the market.
その農家は市場で新鮮な根パセリを売りました。
turnip-rooted parsley
かぶのように肥大した根を持つパセリを説明する表現です。
Turnip-rooted parsley grows well in cool climates.
塊根パセリは涼しい気候でよく育ちます。

Hamburg parsley

意味

例文

The farmer sold fresh Hamburg parsley at the market.

農家は市場で新鮮な根パセリを売った。

コアイメージ

根が肥大して野菜として食べられるパセリ

英英

A variety of parsley cultivated for its enlarged, edible root and used as a root vegetable.

語源

Hamburg parsleyは、地名Hamburgとparsley（パセリ）が結びついて生まれた呼称で、ハンブルク経由で流通した根用パセリを指す言い方が英語で定着した。

コラム

  • 葉を食べる一般的なパセリと異なり根を主に食べるため煮込みやスープの材料として使われることが多い

turnip-rooted parsley

意味

例文

Gardeners often plant turnip-rooted parsley in rows for easy harvesting.

庭師たちは収穫しやすいように塊根パセリを列に植えることが多い。

コアイメージ

かぶに似た肥大根を持ち、根を野菜として収穫するパセリ

英英

A parsley cultivar grown for its edible, tuberous root, often used in cooking similarly to parsnip or carrot.

語源

turnip-rooted parsleyは、名前が示すようにかぶ（turnip）に似た肥大根を持つパセリを意味し、英語圏ではHamburg parsleyなどの名で呼ばれる欧州系の品種群に由来する。

コラム

  • ヨーロッパでは塊根パセリが伝統的に保存食や煮込み料理の材料とされ、英語ではHamburg parsleyなどの呼び名が用いられる。

「根パセリ」のレベル別の例文

「根パセリ」を英語にするときのよくある間違い

  • × rooted parsley

    ○ root parsley

    根を食用にするパセリは、通常 root parsley と表現します。

「根パセリ」の英語についてよくある質問

Q. 「根パセリ」を英語で一言で言うと？
Hamburg parsley または root parsley と言えます。root parsley は意味が分かりやすく、Hamburg parsley も一般的な呼び名です。
Q. Hamburg parsley と turnip-rooted parsley の違いは？
Hamburg parsley は根を食用にするパセリの一般的な呼び名の一つです。turnip-rooted parsley は、かぶのように肥大した根を持つタイプであることに焦点を当てた表現です。
Q. 「根パセリ」を料理の説明でどう言えばいい？
root parsley または Hamburg parsley と言うのが自然です。例えば、Add root parsley to the soup. は「スープに根パセリを加える」という意味です。

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